Des plats faits maison en Corse-du-Sud
Découvrez la carte et les menus de notre restaurant Le 20130 à Cargèse.
Nous vous suggérons des plats faits maison.
Vous trouverez dans notre brasserie des repas à base de poissons frais.
Nous mettons également à votre disposition des boissons rafraîchissantes, softs et alcoolisées.
Notre carte
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Pour commencer |
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Entrées |
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Poke bowl végétarien Salade, tomate, maïs, avocat, lentilles, concombre, radis |
16,00€ |
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Salade césar Salade, crouton, œufs durs, anchois, poulet, parmesan, sauce césar |
18,00€ |
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Poke bowl poulet Salade, fond artichaut, tomates, lentilles, avocat, concombre, grenade, poulet |
18,00€ |
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Poke bowl saumon Salade, tomate, maïs, avocat, concombre, lentilles, saumon |
20,00€ |
| Tartare de bœuf |
21,00€ |
| Tartare de poisson (selon arrivage) |
22,00€ |
| Planche de charcuterie Corse (S.Gardella) |
22,00€ |
| Planche de charcuterie Corse XL (S.Gardella) |
29,00€ |
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Nos plats |
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Burger de poulet |
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Conchiglioni à la burrata et pesto |
18,00€ |
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Poêlée de seiche en persillade |
18,00€ |
| Burger corse Steak haché 180g, pancetta, tomme corse, sauce cocktail maison |
20,00€ |
| Conchiglioni à la crème de truffe | 22,00€ |
| Pavé de saumon au miel corse | 23,00€ |
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Tagliata de bœuf Salade, émince de bœuf, copeaux de parmesan |
24,00€ |
| Cigaline de porc en marinade | 24,00€ |
| Mi-cuit de thon et son émulsion aux poivrons | 25,00€ |
| Entrecôte grillée (300g) | 26,00€ |
| Côte de bœuf grillée (500g) | 43,00€ |
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Nos pizzas |
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Margherita Sauce tomate, gruyère, mozzarella, olives, origan |
12,00€ |
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Sicilienne Sauce tomate, anchois, olives, origan |
12,00€ |
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Reine Sauce tomate, jambon blanc, champignons, gruyère, olives, origan |
13,00€ |
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Reine blanche Crème fraiche, jambon blanc, champignons, gruyère, olives, origan |
13,00€ |
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Royale Sauce tomate, jambon blanc, champignons, gruyère, œuf, olives, origan |
14,00€ |
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Orientale Sauce tomate, gruyère, merguez, olives, origan |
14,00€ |
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Végétarienne Sauce tomate, gruyère, champignons, poivrons, tomates, olives, origan |
15,00€ |
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Quatre fromages Sauce tomate, gruyère, mozzarella, chèvre, roquefort, olives, origan |
15,00€ |
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Catalane Sauce tomate, gruyère, poivrons, oignons, chorizo, olives, origan |
15,00€ |
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Chèvre miel Crème fraîche, gruyère, chèvre, miel, olives, origan |
15,00€ |
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Menu Enfant jusqu'à 12 ans |
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Nuggets frites faits maison ou pizza enfant + 1 boule de glace (au choix) |
11,00€ |
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Dessert faits maison |
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Tiramisu aux canistrelli |
9,00€ |
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Crème brulée a la vanille |
9,00€ |
| Profiteroles maison sauce chocolat |
10,00€ |
| Café gourmand |
12,00€ |
| Thé gourmand |
13,00€ |
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Assiette de fromage corses (P.J defranchi & Langeletti) |
14,00€ |
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Nos glaces |
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Café liégeois |
11,00€ |
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Chocolat liégeois |
11,00€ |
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Dame blanche |
11,00€ |
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Colonel |
12,00€ |
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Coupe des îles |
14,00€ |
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Coupe du verger |
14,00€ |
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1 boule |
3,00€ |
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2 boules |
6,00€ |
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3 boules |
9,00€ |
Nos vins
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Domaine CASANOVA |
I.G.P | Ghisonaccia |
| Rouge/Rosé/Blanc | 50 cl |
20,00€ |
| 75 cl | 24,00€ | |
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Clos CANERECCIA « Cuvée des Pierre » |
A.O.P | Aleria |
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Rouge/Rosé/Blanc |
75 cl |
32,00€ |
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Clos CULOMBU « Culumbu » |
A.O.P | Calvi |
| Rouge/Rosé/Blanc | 50 cl |
26,00€ |
| 75 cl | 35,00€ | |
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Domaine de TANELLA « Cuvée Alexandra » |
A.O.P | Figari |
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Rouge/Rosé/Blanc |
75 cl |
32,00€ |
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Clos LANDRY « Rosé Gris » |
A.O.P | Calvi |
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Rosé |
75 cl | 35,00€ |
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Domaine Mondoloni « Prima » |
A.O.P | Sartèe |
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Rouge « Ravagnola » |
75 cl |
40,00€ |
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Domaine Montemagni « Curvée Menhir » |
A.O.P | Patrimonio |
| Rouge/Rosé (de saignée)/Blanc | 50 cl |
28,00€ |
| 75 cl | 42,00€ | |
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Clos Culombu « Ribbe Rosse » |
A.O.P | Calvi |
| Rouge/Blanc (parcellaire) | 150 cl |
90,00€ |
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Deutz |
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| Brut Classique Blanc de Blancs |
75 cl |
90,00€ |
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Ruinart |
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| Blancs de Blancs | 75 cl |
150,00€ |
N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir plus d’informations sur la carte de notre brasserie.
Nous vous proposons également la privatisation de notre salle.
