Des plats faits maison en Corse-du-Sud
Découvrez la carte et les menus de notre restaurant Le 20130 à Cargèse.
Nous vous suggérons des plats faits maison.
Vous trouverez dans notre brasserie des repas à base de poissons frais.
Nous mettons également à votre disposition des boissons rafraîchissantes, softs et alcoolisées.
Notre carte
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Pour commencer |
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Entrées |
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Tartine de chèvre chaud aux tomates séchées Salade mesclun, tomates cerises, cerneaux de noix, pignons de pin, oignons caramélisés, miel, panzetta |
15,00€ |
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Tartine de saumon fumé Salade mesclun, crème de fromage frais citronnée, tomates cerises, câpres sauvages, avocat |
17,00€ |
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Poke bowl saumon fumé Salade mesclun, taboulé de quinoa, avocat, tomates cerises, concombres, lanières de tomates séchées |
17,00€ |
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Poke bowl poulet Salade mesclun, taboulé de quinoa, concombres, tomates cerises, avocat, lanières de tomates séchées |
16,00€ |
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Poke bowl végétarien Salade mesclun, taboulé de quinoa, avocat, tomates cerises, concombres, lanières de tomates séchées |
15,00€ |
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Salade césar Salade romaine, œufs durs, tomates cerises, olives noires, poulet cerneaux de noix, croûtons, copeaux de parmesan,panzetta, vinaigrette césar |
16,00€ |
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Tagliata de bœuf Salade mesclun, émincé de bœuf, copeaux parmesan, tomme en dé, tomates |
24,00€ |
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Pour continuer |
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| Nos pâtes | |
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Tortiglioni Primavera Pâtes aux légumes |
15,00€ |
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Tortiglioni Burrata Pâtes, burrata, tomates cerises, jambon cru, pesto de basilic |
17,00€ |
| Gnocchi à la brisure de truffe |
18,00€ |
| Pour continuer | |
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Nos burgers |
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Burger corse Salade, panzetta, tomme corse, oignons caramélisés, tomates, sauce cocktail |
19,00€ |
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Cheese burger Salade, cheddar, oignons caramélisés, tomates, sauce cocktail |
17,00€ |
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Burger poulet Salade, cheddar, oignons caramélisés, tomates, sauce cocktail |
16,00€ |
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Burger façon Rossini Salade, escalope de foie gras, oignons caramélisés |
25,00€ |
Pour continuer
| Nos viandes et volailles | |
| Tartare de Bœuf au couteau |
18,00€ |
| Suprême de Volaille sauce Forestière |
16,00€ |
| Duo de Canard ( ½ Magret et cuisse de Canette ) sauce miel et menthe |
26,00€ |
| Entrecôte grillée - 300g |
28,00€ |
| Filet de Bœuf grillé - 200g |
30,00€ |
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Filet de Bœuf grillé façon Rossini |
35,00€ |
| Côte de Bœuf pour 2 personnes |
80,00€ |
| Escalope Bocconcini 20130 (escalope de veau, jambon cru, tomme corse, sauce périgourdine |
22,00€ |
Certains de nos plats sont servis avec un duo de purée de pommes de terre et de patates douces.
Nos plats peuvent être servis avec des frites, des légumes ou de la salade.
| Pour continuer | |
| Nos pizzas | |
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Marguerite Tomate, gruyère, olives, origan |
12,00€ |
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Royale Tomate, jambon blanc, champignons de Paris, gruyère, œuf, olives, origan |
13,00€ |
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Reine Tomate, jambon blanc, champignons de Paris, gruyère, olives, origan |
13,00€ |
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Reine blanche Crème fraiche, jambon blanc, champignons de Paris, gruyère, olives, origan |
13,00€ |
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4 fromages Tomates, gruyère, chèvre, mozzarella, roquefort, olives, origanFilet de Bœuf grillé - 200g |
14,00€ |
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Orientale Tomate, gruyère, merguez, olives, origan |
13,00€ |
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Chèvre miel Crème fraîche, gruyère, chèvre, miel, noix olives |
14,00€ |
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Sicilienne Tomate, anchois,olives, huile d'olive basilic |
13,00€ |
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Catalane Tomate, gruyère, poivrons, oignons, chorizo, olives |
14,00€ |
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Végétarienne Tomate, gruyère, champignons de paris, poivrons, courgettes,tomates fraiches, pislou, olives, origan |
15,00€ |
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Menu enfant |
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Pizza enfant ( tomate, jambon, fromage ) ou steak haché, frites + 1 boule de glace (au choix) |
10,00€ |
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Dessert |
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Tiramisu au Nutella |
8,00€ |
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Mi cuit au chocolat |
10,00€ |
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Crème brûlée vanille ou châtaigne |
8,00€ |
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Verrine de fraise façon tiramisu |
8,00€ |
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Panna cotta aux fruits |
8,00€ |
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Assiette de fromages corses |
9,00€ |
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Crêpes |
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Sucre |
3,00€ |
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Nutella |
5,00€ |
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Chocolat |
5,00€ |
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Nutella banane |
8,00€ |
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Supplément chantilly |
2,00€ |
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Glaces |
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1 boule |
2,50€ |
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2 boules |
5,00€ |
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3 boules |
7,50€ |
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Parfum : vanille, chocolat, fraise, café, rhum raisin, pistache, noix de coco, citron, cassis, framboise, châtaigne, vanille canistrelli |
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Coupe de glaces |
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Café liégeois |
9,00€ |
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Chocolat liégeois |
9,00€ |
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Fraise melba |
12,00€ |
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Dame blanche |
9,00€ |
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Banana split |
10,00€ |
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Colonel |
10,00€ |
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Coupe du verger |
9,00€ |
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Coupe des îles |
10,50€ |
Nos vins
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Domaine CASANOVA |
I.G.P | Ghisonaccia |
| Rouge/rosé/blanc | 50 cl |
16,00€ |
| 75 cl | 20,00€ | |
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Clos CANERECCIA « Cuvée des Pierre » |
A.O.P | Aleria |
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Rouge/rosé/blanc |
75 cl |
28,00€ |
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Clos CULOMBU « Culumbu » |
A.O.P | Calvi |
| Rouge/rosé/blanc | 50 cl |
22,00€ |
| 75 cl | 32,00€ | |
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Domaine de TANELLA « Cuvée Alexandra » |
A.O.P | Figari |
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Rouge/rosé/blanc |
75 cl |
32,00€ |
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Clos LANDRY « Rosé Gris » |
A.O.P | Calvi |
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Rosé |
75 cl | 35,00€ |
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Clos MARFISI |
A.O.P | Patrimonio |
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Rouge « Ravagnola » |
75 cl |
36,00€ |
| Blanc « Grotta Di Sole » | 75 cl |
39,00€ |
N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir plus d’informations sur la carte de notre brasserie.
Nous vous proposons également la privatisation de notre salle.
