Des plats faits maison en Corse-du-Sud
Découvrez la carte et les menus de notre restaurant Le 20130 à Cargèse.
Nous vous suggérons des plats faits maison.
Vous trouverez dans notre brasserie des repas à base de poissons frais.
Nous mettons également à votre disposition des boissons rafraîchissantes, softs et alcoolisées.
Notre carte
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Pour commencer |
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Tapas |
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Assiette de frites |
4,00€ |
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Steack mozzarella |
9,00€ |
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Friture de joël’s |
10,00€ |
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Poulet karrage |
12,00€ |
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Assiette de charcuterie et fromage corse |
25,00€ |
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Entrées |
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Salade fraîcheur Concombres, pastèques, tomates, crevettes cuites, billes de mozzarella, oignon cébette |
16,00€ |
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Poke bowl Salade, poulet grillé, quinoa, concombre, grenade, tomates, oignons rouges |
16,00€ |
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Salade grecque Concombre, oignon rouge, tomates, fêta, croûtons, olives noires, menthe |
15,00€ |
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Assiette de melon et jambon cru |
15,00€ |
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Burrata à la truffe Roquette, brisure de truffe, huile de truffe, jambon de montagne, tomates anciennes |
16,00€ |
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Pour continuer |
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Plats |
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Tartare de bœuf au couteau Roquette, copeau de parmesan, tomates confites |
17,00€ |
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Gambas sautées sauce vierge |
24,00€ |
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Gnocchi à la truffe |
18,00€ |
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Assiette de pâtes au pesto |
14,00€ |
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Wok de légumes Selon légumes de saison |
16,00€ |
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Burger de 20130 Pain brioché, steak haché, fromage corse, oignons rouges confits, mayonnaise au paprika fumé, chou rouge mariné |
16,00€ |
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Loup grillé au four Riz et légumes sautés |
22,00€ |
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Grillades au feu de bois |
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Brochettes de poulet marinées |
18,00€ |
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Tagliata de bœuf – environ 300 grammes |
24,00€ |
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Magret de canard – environ 300 grammes |
26,00€ |
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Entrecôte – environ 300 grammes |
24,00€ |
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Filet de bœuf – environ 200 grammes |
28,00€ |
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Côte de bœuf - 8€/100 grammes (minimum 1kg)
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80,00€ |
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Rib’s sauce barbecue maison Sauces : poivre, forestière, échalotes, roquefort, miel |
25,00€ |
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Menu enfant |
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Nuggets de poulet maison avec frites + 1 boule de glace (au choix) |
9,00€ |
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Dessert |
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Tiramisu au Nutella |
8,00€ |
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Mi cuit au chocolat |
10,00€ |
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Crème brûlée vanille ou châtaigne |
8,00€ |
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Verrine de fraise façon tiramisu |
8,00€ |
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Panna cotta aux fruits |
8,00€ |
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Assiette de fromages corses |
9,00€ |
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Crêpes |
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Sucre |
3,00€ |
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Nutella |
5,00€ |
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Chocolat |
5,00€ |
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Nutella banane |
8,00€ |
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Supplément chantilly |
2,00€ |
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Glaces |
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1 boule |
2,50€ |
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2 boules |
5,00€ |
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3 boules |
7,50€ |
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Parfum : vanille, chocolat, fraise, café, rhum raisin, pistache, noix de coco, citron, cassis, framboise, châtaigne, vanille canistrelli |
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Coupe de glaces |
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Café liégeois |
9,00€ |
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Chocolat liégeois |
9,00€ |
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Fraise melba |
12,00€ |
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Dame blanche |
9,00€ |
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Banana split |
10,00€ |
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Colonel |
10,00€ |
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Coupe du verger |
9,00€ |
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Coupe des îles |
10,50€ |
Le menu du 20130
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Menu Terre&mer 26,00€ |
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Pour commencer Ou poêlée de seiche
Ou Filet de dorade royale
Ou Fiadone |
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N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir plus d’informations sur la carte de notre brasserie.
Nous vous proposons également la privatisation de notre salle.
