Des plats faits maison en Corse-du-Sud
Découvrez la carte et les menus de notre restaurant Le 20130 à Cargèse.
Nous vous suggérons des plats faits maison.
Vous trouverez dans notre brasserie des repas à base de poissons frais.
Nous mettons également à votre disposition des boissons rafraîchissantes, softs et alcoolisées.
Notre carte
Pour commencer |
|
Tapas |
|
Assiette de frites |
4,00€ |
Steack mozzarella |
9,00€ |
Friture de joël’s |
10,00€ |
Poulet karrage |
12,00€ |
Assiette de charcuterie et fromage corse |
25,00€ |
Entrées |
|
Salade fraîcheur Concombres, pastèques, tomates, crevettes cuites, billes de mozzarella, oignon cébette |
16,00€ |
Poke bowl Salade, poulet grillé, quinoa, concombre, grenade, tomates, oignons rouges |
16,00€ |
Salade grecque Concombre, oignon rouge, tomates, fêta, croûtons, olives noires, menthe |
15,00€ |
Assiette de melon et jambon cru |
15,00€ |
Burrata à la truffe Roquette, brisure de truffe, huile de truffe, jambon de montagne, tomates anciennes |
16,00€ |
Pour continuer |
|
Plats |
|
Tartare de bœuf au couteau Roquette, copeau de parmesan, tomates confites |
17,00€ |
Gambas sautées sauce vierge |
24,00€ |
Gnocchi à la truffe |
18,00€ |
Assiette de pâtes au pesto |
14,00€ |
Wok de légumes Selon légumes de saison |
16,00€ |
Burger de 20130 Pain brioché, steak haché, fromage corse, oignons rouges confits, mayonnaise au paprika fumé, chou rouge mariné |
16,00€ |
Loup grillé au four Riz et légumes sautés |
22,00€ |
Grillades au feu de bois |
|
Brochettes de poulet marinées |
18,00€ |
Tagliata de bœuf – environ 300 grammes |
24,00€ |
Magret de canard – environ 300 grammes |
26,00€ |
Entrecôte – environ 300 grammes |
24,00€ |
Filet de bœuf – environ 200 grammes |
28,00€ |
Côte de bœuf - 8€/100 grammes (minimum 1kg)
|
80,00€ |
Rib’s sauce barbecue maison Sauces : poivre, forestière, échalotes, roquefort, miel |
25,00€ |
Menu enfant |
|
Nuggets de poulet maison avec frites + 1 boule de glace (au choix) |
9,00€ |
Dessert |
|
Tiramisu au Nutella |
8,00€ |
Mi cuit au chocolat |
10,00€ |
Crème brûlée vanille ou châtaigne |
8,00€ |
Verrine de fraise façon tiramisu |
8,00€ |
Panna cotta aux fruits |
8,00€ |
Assiette de fromages corses |
9,00€ |
Crêpes |
|
Sucre |
3,00€ |
Nutella |
5,00€ |
Chocolat |
5,00€ |
Nutella banane |
8,00€ |
Supplément chantilly |
2,00€ |
Glaces |
|
1 boule |
2,50€ |
2 boules |
5,00€ |
3 boules |
7,50€ |
Parfum : vanille, chocolat, fraise, café, rhum raisin, pistache, noix de coco, citron, cassis, framboise, châtaigne, vanille canistrelli |
|
Coupe de glaces |
|
Café liégeois |
9,00€ |
Chocolat liégeois |
9,00€ |
Fraise melba |
12,00€ |
Dame blanche |
9,00€ |
Banana split |
10,00€ |
Colonel |
10,00€ |
Coupe du verger |
9,00€ |
Coupe des îles |
10,50€ |
Le menu du 20130
Menu Terre&mer 26,00€ |
|
Pour commencer Ou poêlée de seiche
Ou Filet de dorade royale
Ou Fiadone |
N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir plus d’informations sur la carte de notre brasserie.
Nous vous proposons également la privatisation de notre salle.